Рецепт австрийских блинчиков с творогом. В тесто добавляют муку, яйца, ванильный сахар, соль и молоко. Начинка состоит из сливочного масла, сахарной пудры, ванильного сахара, цедры лимона, желтков, сметаны, творога и изюма. Блинчики запекаются в духовке с подливкой из молока, яйца, сахара и сметаны. Готовые блинчики посыпаются сахарной пудрой перед подачей.